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(優活健康網實習記者謝劭廷/綜合報導)年節將近,豐盛年菜少不了油炸、高鹽、高糖來調味,不過這樣的飲食卻是心血管疾病的危險因子,尤其冬季氣溫變化大 ..."


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美人計、華陀扶元堂燕盞,烏魚子、燕盞、鮑魚,熟食、生鮮

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〔自由時報記者蔡宗勳/嘉義報導〕除夕圍爐年年有餘,當然要端魚上桌,但最夯的白鯧可能要花上兩千元,考量民眾荷包,行家建議改買學名「刺鯧」的肉魚 ..."


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大導演李安日前回台南老家,還特別到巷口麵攤吃麵,一解多年來思鄉的味道,經過媒體報導,立刻引發熱潮,民眾都想來嚐嚐大導演懷念的家鄉味,使得小麵攤這幾天都大排長龍 ..."


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台南的美食種類多到讓人眼花撩亂,其中現烤現秤的蛋糕,這幾年人氣相當旺,光是在海安路的水仙宮市場一帶就有四家現烤蛋糕店,競爭有激烈可見一般,而且有的店家從早上開始營業 ..."


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過年年菜,很多人都會準備一道冷盤,常見有牛腱切片、烏魚子、鮑魚片、香腸、臘肉、海蜇皮等,現在台灣味的汆燙三層肉、蹄膀也都做成冷盤料理,雲林還有海鮮師傅 ..."


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